严抓屠宰监管 筑牢食安防线
发文时间:2025-12-18
资料来源:包头市农牧局

为严格落实畜禽定点屠宰制度,保障畜禽产品质量安全,近日,九原区畜牧水产服务中心以《内蒙古自治区畜禽屠宰管理条例》颁布施行为契机,组织工作人员深入沙河街道、赛汗街道、白音席勒街道等重点区域,开展“严禁私屠滥宰”专项巡查暨宣传活动。

此次活动覆盖了城区农贸市场、生鲜肉店、小区门口流动摊贩点等场所,逐户向经营户发放《关于严格执行畜禽定点屠宰制度 严禁私屠滥宰的告知书》,并在流动摊贩点的醒目位置进行张贴,确保过往群众和消费者能清晰地看到。在发放张贴过程中,工作人员围绕《内蒙古自治区畜禽屠宰管理条例》核心条款、私屠滥宰的危害及法律责任等内容开展讲解,着重强调未经检疫检验的畜禽产品存在的疫病传播风险,引导经营户自觉遵守经营规范,拒绝采购、销售非定点屠宰的畜禽产品。同时,工作人员结合典型案例,向群众普及辨别合格肉品的方法,提醒消费者购买肉品时主动查验“两证两章”,并现场公布私屠滥宰违法行为举报电话,鼓励群众积极参与监督,共同筑牢食品安全防线。

此次宣传活动共发放并张贴告知书30余份,进一步强化了经营者的守法经营意识和群众的食品安全意识,营造了“人人抵制私屠滥宰,共同守护食品安全”的良好氛围。下一步,区农牧局将持续加大畜禽屠宰监管力度,切实保障辖区群众“舌尖上的安全”。


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