为全面提升畜禽屠宰兽医卫生检验人员业务能力，有效落实畜禽屠宰肉品品质检验制度，提高畜禽产品质量，按照国家、自治区安排，11月11日，包头市组织开展了畜禽屠宰兽医卫生检验人员考核工作。此次考核严格遵循农业农村部统一部署及岗位技能要求，涵盖生猪、牛羊、家禽三大屠宰类别，考核采用在线机考形式，聚焦畜禽屠宰法律法规、兽医卫生检验基础知识及实际操作规范等核心内容，试题源自全国统一考核题库，全程规范有序，确保考核工作的公正性、公平性和科学性。考核由包头市轻工职业技术学院承接，市疫控中心相关工作人员参与巡考监考，生猪和家禽类别参考检验人员合格率达100%，牛羊类别合格率为70%。

本次考核以考促学、以学促干，有效压实了屠宰企业主体责任。下一步，市疫控中心将建立健全考核长效机制，推动肉品品质检验队伍专业化建设，为全市畜禽产品从屠宰到上市的全程安全提供人才支撑，助力畜牧业高质量发展。